北海道札幌市「個別指導の学習塾ノックス」公式サイト
NOCS !
世界のコーヒー(生産量、消費量、在庫量、輸出量、輸入量、価格の推移)
Tweet
(出典) USDA「World Markets and Trade」
(出典) USDA「World Markets and Trade」
(出典) USDA「World Markets and Trade」
(参考) USDA「World Markets and Trade」、price : ICO(International Coffee Organization),May averages、converted : 1 Cents/pound = 0.0220462262 US$/kg、財務省貿易統計。
(注)2011/12年の為替は9/30~10/6までの平均値です。
(出典) USDA「World Markets and Trade」
(出典) USDA「World Markets and Trade」
(出典) USDA「World Markets and Trade」
(出典) USDA「World Markets and Trade」
(出典) USDA「World Markets and Trade」
(出典) USDA「World Markets and Trade」
「世界の農業・畜産・酪農」(一つ上のページ)に戻る
<2012/10/12更新>
世界のコーヒーについて、米農務省(USDA)発表の資料(6月)をもとに、生産量、消費量、在庫量、輸出量、輸入量、価格についてのデータを表やグラフにまとめました。地理の学習等にお役立てください。単位は千袋(1袋=60kg)となっています。(※各数値は確定していないものもありますのでご注意ください。)
・関連ページ
「世界の米」
「世界の小麦」
「世界のとうもろこし」
■ 世界のコーヒー(国別生産量)
(単位・・・千袋) | 2008/09年 | 2009/10年 | 2010/11年 | 2011/12年 | 2012/13年 |
ブラジル | 53,300 | 44,800 | 54,500 | 49,200 | 55,900 |
ベトナム | 16,980 | 18,500 | 19,467 | 21,000 | 22,400 |
インドネシア | 10,000 | 10,500 | 9,325 | 8,300 | 9,700 |
コロンビア | 8,664 | 8,100 | 8,525 | 7,500 | 7,500 |
エチオピア | 5,500 | 6,000 | 6,125 | 6,300 | 6,500 |
インド | 4,375 | 4,825 | 5,035 | 5,335 | 5,100 |
ホンジュラス | 3,225 | 3,550 | 3,975 | 4,600 | 5,000 |
ペルー | 4,000 | 3,300 | 4,100 | 5,200 | 4,800 |
メキシコ | 4,550 | 4,150 | 4,000 | 4,500 | 4,300 |
グアテマラ | 3,980 | 4,010 | 3,810 | 3,860 | 3,850 |
その他 | 21,665 | 20,770 | 21,475 | 21,788 | 22,875 |
合 計 | 136,239 | 128,505 | 140,337 | 137,583 | 147,925 |
■ 世界のコーヒー(国別消費量)
(単位・・・千袋) | 2008/09年 | 2009/10年 | 2010/11年 | 2011/12年 | 2012/13年 |
EU(27か国) | 39,575 | 49,505 | 41,640 | 45,450 | 44,500 |
アメリカ | 22,650 | 22,060 | 22,888 | 22,985 | 23,300 |
ブラジル | 18,030 | 18,760 | 19,380 | 20,060 | 20,760 |
★日本 | 6,915 | 6,780 | 6,860 | 6,850 | 7,050 |
ロシア | 3,190 | 3,805 | 4,190 | 4,500 | 4,900 |
カナダ | 2,865 | 3,170 | 3,375 | 3,300 | 3,600 |
エチオピア | 2,500 | 2,800 | 2,860 | 2,900 | 3,000 |
フィリピン | 1,690 | 2,220 | 2,839 | 2,255 | 2,670 |
インドネシア | 1,890 | 1,940 | 1,700 | 2,355 | 2,540 |
スイス | 1,800 | 1,950 | 2,180 | 2,200 | 2,300 |
その他 | 23,551 | 24,194 | 25,024 | 26,055 | 27,088 |
合 計 | 124,656 | 137,184 | 132,936 | 138,910 | 141,708 |
■ 世界のコーヒー(国別在庫量)
(単位・・・千袋) | 2008/09年 | 2009/10年 | 2010/11年 | 2011/12年 | 2012/13年 |
EU(27か国) | 16,325 | 10,850 | 12,900 | 10,500 | 12,500 |
アメリカ | 5,333 | 4,250 | 4,580 | 4,900 | 5,200 |
ブラジル | 6,576 | 2,836 | 2,946 | 1,786 | 2,926 |
日本 | 2,050 | 1,950 | 2,550 | 2,400 | 2,500 |
ベトナム | 2,307 | 1,012 | 334 | 514 | 864 |
ウガンダ | 641 | 701 | 613 | 593 | 493 |
インド | 2,523 | 2,578 | 1,533 | 1,000 | 425 |
スイス | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 |
コロンビア | 209 | 284 | 99 | 139 | 179 |
グアテマラ | 229 | 239 | 199 | 184 | 159 |
その他 | 3,419 | 4,009 | 2,060 | 1,885 | 1,755 |
合 計 | 39,812 | 28,909 | 28,014 | 24,101 | 27,201 |
■ 世界のコーヒー(生産量・在庫・価格の推移)
生産量(千袋) | 在庫量(千袋) | 価格(Cents per Pound) | 為替(円 / US$) | 価格(円 / kg) | |
2001/02年 | 111,625 | 25,237 | 47.30 | 125.39 | 131 |
2002/03年 | 126,968 | 47,628 | 53.19 | 115.93 | 136 |
2003/04年 | 110,896 | 39,780 | 59.91 | 108.19 | 143 |
2004/05年 | 121,591 | 41,429 | 99.78 | 110.22 | 242 |
2005/06年 | 117,599 | 33,036 | 90.00 | 116.18 | 231 |
2006/07年 | 133,618 | 36,082 | 100.09 | 117.99 | 260 |
2007/08年 | 123,948 | 31,680 | 126.76 | 104.23 | 291 |
2008/09年 | 136,239 | 39,812 | 123.05 | 93.52 | 254 |
2009/10年 | 128,505 | 28,909 | 128.10 | 88.09 | 249 |
2010/11年 | 140,337 | 24,101 | 227.97 | 79.97 | 402 |
2011/12年 | 137,583 | 27,201 | 157.68 | 78.27 | 272 |
(注)2011/12年の為替は9/30~10/6までの平均値です。
■ 世界の生コーヒー豆(国別輸出量)
(単位・・・千袋) | 2008/09年 | 2009/10年 | 2010/11年 | 2011/12年 | 2012/13年 |
ブラジル | 31,475 | 29,780 | 35,010 | 30,300 | 34,000 |
ベトナム | 15,565 | 18,670 | 19,010 | 19,350 | 20,450 |
インドネシア | 7,700 | 8,750 | 9,680 | 7,175 | 8,100 |
コロンビア | 8,935 | 7,435 | 8,385 | 7,300 | 7,300 |
インド | 2,945 | 4,265 | 5,860 | 5,600 | 5,400 |
ペルー | 3,830 | 3,150 | 3,880 | 5,100 | 4,600 |
ホンジュラス | 3,050 | 3,200 | 3,900 | 4,150 | 4,500 |
グアテマラ | 3,783 | 3,860 | 3,650 | 3,650 | 3,650 |
エチオピア | 3,000 | 3,250 | 3,235 | 3,400 | 3,500 |
ウガンダ | 3,050 | 2,670 | 3,150 | 3,200 | 3,400 |
メキシコ | 2,735 | 2,480 | 2,460 | 2,750 | 2,500 |
マレーシア | 1,100 | 1,460 | 1,675 | 1,750 | 1,900 |
エクアドル | 861 | 1,140 | 1,250 | 1,542 | 1,800 |
ニカラグア | 1,585 | 1,806 | 1,600 | 1,500 | 1,725 |
コートジボワール | 1,555 | 2,045 | 985 | 1,500 | 1,700 |
その他 | 9,803 | 8,950 | 10,381 | 10,122 | 10,784 |
合 計 | 100,972 | 102,911 | 114,111 | 108,389 | 115,309 |
■ 世界の生コーヒー豆(国別輸入量)
(単位・・・千袋) | 2008/09年 | 2009/10年 | 2010/11年 | 2011/12年 | 2012/13年 |
EU(27か国) | 43,350 | 44,200 | 44,175 | 43,500 | 47,000 |
アメリカ | 22,250 | 20,870 | 23,110 | 23,200 | 23,500 |
★日本 | 7,005 | 6,680 | 7,460 | 6,700 | 7,150 |
ロシア | 3,190 | 3,805 | 4,190 | 4,500 | 4,900 |
カナダ | 2,865 | 3,170 | 3,375 | 3,300 | 3,600 |
スイス | 1,800 | 1,950 | 2,180 | 2,200 | 2,300 |
フィリピン | 1,325 | 2,320 | 2,000 | 1,875 | 2,200 |
韓国 | 1,680 | 1,705 | 1,930 | 2,000 | 2,100 |
アルジェリア | 2,070 | 2,080 | 1,785 | 1,900 | 2,050 |
オーストラリア | 1,225 | 1,330 | 1,390 | 1,475 | 1,550 |
ウクライナ | 1,670 | 1,510 | 1,370 | 1,400 | 1,500 |
マレーシア | 650 | 960 | 1,045 | 1,300 | 1,500 |
エクアドル | 389 | 732 | 883 | 1,153 | 1,403 |
中国 | 435 | 610 | 930 | 900 | 1,050 |
コロンビア | 695 | 610 | 755 | 1,040 | 1,040 |
その他 | 6,922 | 8,155 | 9,237 | 9,360 | 9,349 |
合 計 | 97,521 | 100,687 | 105,815 | 105,803 | 112,192 |
■ 世界のインスタントコーヒー(国別輸出量)
(単位・・・千袋) | 2008/09年 | 2009/10年 | 2010/11年 | 2011/12年 | 2012/13年 |
ブラジル | 2,991 | 3,120 | 3,140 | 3,000 | 3,300 |
インドネシア | 1,075 | 1,325 | 2,305 | 2,500 | 2,000 |
マレーシア | 1,100 | 1,460 | 1,675 | 1,750 | 1,900 |
インド | 820 | 1,225 | 160 | 1,500 | 1,400 |
エクアドル | 680 | 680 | 825 | 946 | 1,200 |
タイ | 640 | 925 | 1,192 | 735 | 800 |
コロンビア | 725 | 690 | 935 | 775 | 775 |
メキシコ | 610 | 170 | 725 | 750 | 700 |
EU(27か国) | 225 | 170 | 485 | 450 | 500 |
ベトナム | 110 | 195 | 180 | 300 | 400 |
コートジボワール | 375 | 290 | 260 | 300 | 300 |
ニカラグア | 160 | 156 | 75 | 150 | 125 |
合 計 | 9,516 | 10,921 | 13,402 | 13,161 | 13,405 |
■ 世界のインスタントコーヒー(国別輸入量)
(単位・・・千袋) | 2008/09年 | 2009/10年 | 2010/11年 | 2011/12年 | 2012/13年 |
ロシア | 1,950 | 2,375 | 2,650 | 2,800 | 3,000 |
フィリピン | 920 | 1,900 | 1,625 | 1,500 | 1,800 |
ウクライナ | 1,590 | 1,410 | 1,270 | 1,300 | 1,400 |
カナダ | 925 | 1,160 | 1,070 | 1,200 | 1,300 |
★日本 | 630 | 520 | 560 | 600 | 650 |
タイ | 270 | 340 | 450 | 500 | 550 |
アメリカ | 590 | 630 | 650 | 400 | 500 |
インドネシア | 200 | 145 | 375 | 400 | 500 |
中国 | 115 | 185 | 250 | 300 | 350 |
アルゼンチン | 200 | 240 | 280 | 300 | 325 |
オーストラリア | 275 | 290 | 275 | 300 | 325 |
イラン | 160 | 210 | 220 | 225 | 250 |
カザフスタン | 290 | 270 | 190 | 200 | 225 |
エルサルバドル | 140 | 125 | 125 | 180 | 200 |
南アフリカ | 60 | 70 | 150 | 150 | 150 |
メキシコ | 95 | 135 | 135 | 150 | 150 |
ニュージーランド | 130 | 125 | 120 | 125 | 130 |
グアテマラ | 125 | 140 | 125 | 125 | 125 |
セルビア | 70 | 70 | 100 | 100 | 100 |
ノルウェー | 90 | 90 | 90 | 90 | 100 |
その他 | 218 | 215 | 226 | 178 | 182 |
合 計 | 9,043 | 10,645 | 10,936 | 11,123 | 12,312 |
●コーヒーの品種について
コーヒー豆はアラビカ(arabica)種とロブスタ(robusta)種に大別されます。それぞれの味や香り、生産工程については下記のサイトを参考にさせていただきました。
TONEGAWA COFFEE 「コーヒー豆の種類・基礎知識」
以下、各品種の国別生産量を示します。
コーヒー豆はアラビカ(arabica)種とロブスタ(robusta)種に大別されます。それぞれの味や香り、生産工程については下記のサイトを参考にさせていただきました。
TONEGAWA COFFEE 「コーヒー豆の種類・基礎知識」
以下、各品種の国別生産量を示します。
■ 世界のアラビカコーヒー(国別生産量)
(単位・・・千袋) | 2008/09年 | 2009/10年 | 2010/11年 | 2011/12年 | 2012/13年 |
ブラジル | 40,500 | 33,000 | 41,800 | 34,700 | 40,200 |
コロンビア | 8,664 | 8,100 | 8,525 | 7,500 | 7,500 |
エチオピア | 5,500 | 6,000 | 6,125 | 6,300 | 6,500 |
ホンジュラス | 3,225 | 3,550 | 3,975 | 4,600 | 5,000 |
ペルー | 4,000 | 3,300 | 4,100 | 5,200 | 4,800 |
メキシコ | 4,300 | 3,950 | 3,800 | 4,300 | 4,100 |
グアテマラ | 3,970 | 4,000 | 3,800 | 3,850 | 3,840 |
コスタリカ | 1,580 | 1,475 | 1,575 | 1,800 | 1,800 |
ニカラグア | 1,650 | 1,900 | 1,675 | 1,600 | 1,800 |
インドネシア | 1,300 | 1,500 | 1,375 | 1,300 | 1,700 |
インド | 1,325 | 1,575 | 1,570 | 1,730 | 1,675 |
エルサルバドル | 1,550 | 1,300 | 1,860 | 1,175 | 1,475 |
パプアニューギニア | 1,000 | 1,050 | 825 | 1,300 | 1,100 |
ベネズエラ | 1,000 | 725 | 625 | 850 | 880 |
ケニア | 900 | 700 | 680 | 780 | 850 |
ベトナム | 480 | 450 | 600 | 800 | 800 |
タンザニア | 650 | 400 | 600 | 650 | 700 |
ドミニカ共和国 | 545 | 500 | 500 | 500 | 500 |
その他 | 3,013 | 3,001 | 2,829 | 2,722 | 2,860 |
合 計 | 85,152 | 76,501 | 86,839 | 81,657 | 88,080 |
■ 世界のロブスタコーヒー(国別生産量)
(単位・・・千袋) | 2008/09年 | 2009/10年 | 2010/11年 | 2011/12年 | 2012/13年 |
ベトナム | 16,500 | 18,050 | 18,867 | 20,200 | 21,600 |
ブラジル | 12,800 | 11,800 | 12,700 | 14,500 | 15,700 |
インドネシア | 8,700 | 9,000 | 7,950 | 7,000 | 8,000 |
インド | 3,050 | 3,250 | 3,465 | 3,605 | 3,425 |
ウガンダ | 2,610 | 2,052 | 2,568 | 2,700 | 2,800 |
コートジボワール | 1,853 | 2,350 | 1,600 | 1,500 | 1,800 |
マレーシア | 975 | 1,000 | 1,100 | 1,000 | 1,000 |
タイ | 800 | 900 | 900 | 900 | 900 |
カメルーン | 560 | 500 | 625 | 775 | 800 |
トーゴ | 185 | 450 | 615 | 625 | 650 |
マダガスカル | 500 | 450 | 525 | 525 | 550 |
その他 | 2,529 | 2,177 | 2,558 | 2,571 | 2,595 |
合 計 | 51,062 | 51,979 | 53,473 | 55,901 | 59,820 |
■ 過去の更新記録
・2011/08/05 一部を英語表記に変更しました。
・2011年07月
・2009年03月
* Copyright : (C) NOCS , ALL RIGHTS RESERVED. *